Richiamo Filetti di Tonno Surgelati Selezione Più: Lotto Contaminato da Istamina

Nel rispetto delle normative vigenti sulla sicurezza alimentare, si segnala un ritiro urgente dal mercato del prodotto “Filetti di Tonno Surgelati – Selezione Più” commercializzato nei punti vendita In’s Mercato. Il provvedimento si è reso necessario a seguito della rilevazione di livelli di istamina superiori ai limiti consentiti dalla legge, potenzialmente pericolosi per la salute del consumatore.

Il prodotto coinvolto è il Filetto di Tonno da 250g, realizzato dall’azienda I. Schroeder KG (GmbH & Co), e riguarda esclusivamente il lotto n. 05691660824, con data di scadenza 05/08/2026, chiaramente indicata sul retro della confezione. Si precisa che nessun altro lotto o prodotto della stessa linea è interessato dal richiamo.

Perché è stato ritirato il tonno surgelato?

La decisione di ritiro è legata al riscontro di quantità eccessive di istamina, una sostanza che può svilupparsi nei prodotti ittici a causa di una cattiva conservazione o di un processo produttivo non conforme. Il consumo di alimenti contaminati da istamina può provocare sintomi come arrossamenti, mal di testa, nausea, vomito, prurito e, nei casi più gravi, reazioni allergiche simili a quelle da intossicazione alimentare.

L’istamina è naturalmente presente nel pesce azzurro e nei prodotti ittici, ma quando supera certi limiti diventa pericolosa. Il Ministero della Salute e le autorità sanitarie raccomandano di evitare il consumo del prodotto contaminato e di restituirlo quanto prima per prevenire rischi per la salute.

Cosa devono fare i clienti?

Chiunque abbia acquistato il Filetto di Tonno Surgelato Selezione Più da 250g con il lotto indicato è invitato a NON consumarlo e a restituirlo presso il punto vendita In’s Mercato dove è stato effettuato l’acquisto. Il rimborso o la sostituzione del prodotto sarà possibile fino al 19 giugno 2025.

Si tratta di una misura precauzionale volta a tutelare il consumatore, mantenendo elevati standard di trasparenza e sicurezza. I supermercati coinvolti stanno collaborando attivamente al ritiro del prodotto, seguendo le direttive delle autorità competenti.

Perché è importante verificare lotto e scadenza?

Ogni confezione del prodotto riporta chiaramente il numero di lotto e la data di scadenza. Solo i prodotti appartenenti al lotto 05691660824 con scadenza 05/08/2026 sono oggetto di richiamo. Pertanto, i clienti devono verificare attentamente le informazioni riportate sulla confezione prima di assumere qualsiasi decisione.

La sicurezza alimentare è una priorità

Questo richiamo rappresenta un esempio concreto di come la filiera alimentare possa attivarsi in modo rapido ed efficace per prevenire qualsiasi rischio per la salute pubblica. Il monitoraggio continuo e il controllo qualità sui prodotti alimentari surgelati costituiscono un pilastro fondamentale per tutelare i consumatori.

È importante sottolineare che il ritiro non è indice di una problematica diffusa, ma di un singolo caso isolato, gestito in modo tempestivo e trasparente. Il richiamo viene effettuato in linea con le normative italiane ed europee in materia di sicurezza alimentare.

Conclusioni

Se hai acquistato questo tonno surgelato Selezione Più, verifica immediatamente il lotto e la scadenza. Se coincidono con quelli segnalati, non consumare il prodotto e restituiscilo al punto vendita per ottenere un rimborso completo. La salute viene prima di tutto, e ogni gesto responsabile aiuta a garantire un consumo consapevole e sicuro.

✅ Fonte:
https://www.insmercato.it/richiamo-di-prodotto/