Cagliari, orrore in un ristorante asiatico: blatte vive nei bagni e nelle cucine – locale chiuso dai NAS

Controlli a sorpresa da parte dei Carabinieri del NAS hanno portato alla chiusura immediata di un ristorante di cucina asiatica nel cuore di Cagliari, dopo il ritrovamento di blatte vive, sporcizia diffusa e condizioni igieniche gravemente compromesse.

Blatte nei locali e nei servizi igienici: chiuso ristorante etnico a Cagliari

L’intervento è avvenuto nell’ambito dei consueti controlli sulla sicurezza alimentare, ma ciò che i militari hanno scoperto va oltre l’immaginabile: infestazione da insetti blattoidei in più aree del locale, tra cui cucine, spogliatoi e persino nei servizi igienici riservati al personale.

Una scena da incubo per chi lavora nel settore della ristorazione, ma soprattutto per chi, fino a poco prima, consumava ignaro piatti tipici orientali in quello stesso locale.

Dettagli del blitz: insetti annidati nelle scaffalature

“Abbiamo riscontrato una massiccia presenza di blatte vive, annidate perfino all’interno delle scaffalature utilizzate per conservare gli alimenti”, hanno riferito i carabinieri del NAS. Una situazione che ha richiesto l’interruzione immediata dell’attività e la segnalazione alle autorità sanitarie competenti.

L’ordinanza di chiusura resterà in vigore fino al totale ripristino delle condizioni igienico-sanitarie richieste dalla normativa vigente e alla conferma del nullaosta da parte dell’ASL.

Multe e danni d’immagine per il titolare

Oltre alla chiusura, il titolare dell’attività ha ricevuto una raffica di sanzioni amministrative, che potrebbero aggravarsi in caso di inadempienze future. La notizia ha fatto rapidamente il giro del quartiere, gettando ombra sull’intera categoria dei ristoranti etnici, spesso bersaglio di generalizzazioni ingiustificate.

Il messaggio dei NAS: tolleranza zero sulle norme igieniche

L’intervento conferma ancora una volta la linea dura dei Carabinieri NAS nel difendere la salute pubblica: ogni attività che serve cibo deve rispettare standard igienici rigorosi, indipendentemente dalla tipologia di cucina o dalla notorietà del locale.

Cosa può fare il consumatore?

È importante che anche i clienti facciano la loro parte: segnalare condizioni sospette, sporcizia visibile o comportamenti non conformi può aiutare a prevenire rischi e tutelare la propria salute.